【体験談】ブロッコリースプラウトを食べ続けた結果を徹底解説します

【注意】この記事は効果を必ずしも実証するものではなく、個人の感想なのでご理解下さい

『ブロッコリースプラウトって何？』

『食べ続けるとどうなるの？』

このような疑問を感じている方はいませんか？

この記事では『【体験談】ブロッコリースプラウトを食べ続けた結果を徹底解説します』を紹介します

そして…

『どんな味がするの？』

『おすすめの食べ方はある？』

ブロッコリースプラウトを食べ続けている私が体験談を交えながら解説していきますのでご覧ください！

【結論】効果は分からない

結論から言うと、ブロッコリースプラウトを食べ続けても効果は分からないです

どの栄養素でも言えることですが、摂取しただけで見違えるような効果は期待できません

長い間食べ続けることで、もしかしたら効果を実感できるかもしれません

ブロッコリースプラウトにはスルフォラファンという栄養素が豊富に含まれています

他にもビタミンCやβ-カロテン、カルシウム、葉酸、食物繊維などを多く含んでいます

スルフォラファンという栄養素は肝臓に良いとされているそうです

これは私のALT（3回分）検査結果です

最初から正常範囲なので参考にならないかもしれませんが、スルフォラファンはこのALTが高い方は摂取した方いいみたいです

今日のブロッコリースプラウト。
長芋とキュウリと塩昆布でごま油和え。それぞれが美味しいのでさっぱりいただきました🙏✨#居酒屋みっく pic.twitter.com/5agEJM8TKk

— ミック / 地理学科 (@mickLifework) March 14, 2024

食べ始めたきっかけ

私は筋トレを始めたことをきっかけに食事を意識するようになりました

鶏肉だけでなく野菜にもこだわるようになり、スーパーを徘徊しているとブロッコリースプラウトを見つけました

調べてみると普通のかいわれ大根とは違い、栄養素も豊富で筋トレ後の身体にはぴったりと感じました

ブロッコリースプラウトは実際にプロのスポーツチームで取り入れられている実績があります

まだまだ研究段階で効果が分からない部分もありますが、可能性を秘めている野菜です

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結論から言うと、ブロッコリースプラウトの味は美味しくはないです

どんな味と聞かれると土と草の間のような感じです

栄養素は素晴らしいので毎回筋トレをした後の数日はブロッコリースプラウトを取り入れていますが、本音を言うと食べたくはないです

加熱をしてしまうと栄養素が損なわれしまうため、生で食べることをおすすめします！

野菜が苦手な人や料理をするのが面倒くさい人はサプリメントもあるので取り入れてみると良いです

ブロッコリースプラウトの栄養素であるスルフォラファンのサプリメントはいくつかあるので栄養補助の目的で摂取してみても良いかも知れませんね

【Q&A】ブロッコリースプラウトを食べ過ぎるとどうなる？

A.ほどほどに

結論から言うと、ブロッコリースプラウトはほどほどに食べましょう！

栄養素が豊富でも食べ過ぎると良くないのでバランス良くたべることをおすすめしたいです

私もよく食べている村上農園さんのサイトにはこう記載されています

スルフォラファンの効果は3日間持続するので数日後に食べると良いみたいです

豚しゃぶサラダと、じゃが芋としめじのピリ辛炒め
がんばったー！上にのってる緑のやつは育てたブロッコリースプラウトだよ。
いただきます。 pic.twitter.com/UA2FX7ez4N

— ゆん@swallow’s nest// (@likeaswallow_) March 12, 2024

まとめ

今回はブロッコリースプラウトを食べ続けた結果を解説しました

ブロッコリースプラウトは栄養面で優れており、生で摂取することで栄養素を損なわずに取り入れることができます

スルフォラファンという栄養素がブロッコリースプラウトには豊富に含まれており抗酸化作用などの効果があると言われています

特に中高年世代のALTの値が高い方は一度試してみるのもいいかもしれませんね！